《临床营养学》这门课程成功获得2022年昆医大校级一流课程建设立项，本门课是昆医大针对食品卫生与营养学专业（目前云南省内唯一招生专业）大三本科学生开设的专业核心课程，目前翁敏主任为该课程负责人，建设周期2年，授课教师为省内三甲医院临床营养科主任及有经验的营养医师。

为更好地建设课程，临床营养科前期通过线上会议组织各授课教师对集体备课、章节重点难点、试讲要求及规范等进行讨论和安排，2022年10月26日邀请昆明医科大学王松梅副教授在医院胃肠外科示教室进行现场培训，昆明医科大学第一附属医院、云南省第一人民医院、昆明医科大学第二附属医院、云南省第二人民医院、云南省肿瘤医院及昆明市延安医院临床营养科主任及相关授课老师参与现场培训，培训内容包括教案规范书写、智慧教学工具如雨课堂及超星学习通等。    

培训会上王老师以优秀教案为例，详细地介绍了标准教案包括的内容如教学目的与要求、教学重点、难点、学情分析、教学方法、授课思路及教学设计等，以及各部分书写的注意事项。同时王老师还教会我们使用智慧教学工具雨课堂和超星学习通，会上我们按照课程建设预算为各授课单位发放了教学用具如扩音器、激光笔、平衡膳食餐盘、带刻度的碗碟及食物秤。翁主任总结到，本次培训务实管用，实用性强，满足我们课程建设的需求，同时也符合教学高质量发展的需要，希望我们各位授课老师学以致用，真正用于今后的课程建设和教学改革中。