2016年3月24日，昆明医科大学与我院临床营养科组织开展《小分子大豆肽与临床营养》博士论坛，昆明医科大学第一附属医院院长王昆华出席会议并讲话，临床营养科主任翁敏主持会议。

此次论坛请到的专家是北京工商大学食品学院的刘新旗博士，刘博士专门从事“小分子蛋白肽与生命”的研究，在此次论坛上刘博士将他的科研成果与我们分享，带领我们进入了蛋白质的微观世界，阐述了蛋白质营养学及老年人肌肉萎缩机理，通过相关研究与数据表明，用试验数据来分析蛋白质、肽和氨基酸在癌症病人、手术后病人的恢复中区别，给予我们直观的感受。

通过刘新旗博士2个小时的授课，让我们更深入的认识到肽是人体补充的蛋白质形式最佳形式之一，也让此次参加论坛的320名临床营养同仁、医院职工、患者受益匪浅。